Waldpilz-Süppchen

Trüffel / Crostini / Öl / Kresse

Zitronen-Krustentierschaum

Garnelentatar / Salzzitrone

Salatherzen

Bacon / Parmesan / Orangenfilets / Sesamhähnchen

Gebeizter Rotkohl-Lachs

Rettich / Yuzu / Avocado / Grünes

Entenleberparfait

Preiselbeere / grüner Pfeffer / Brioche / Knusper

Liebe Gäste,

besuchen Sie unseren

Osterbrunch

am Karfreitag, Ostersonntag

und Ostermontag.

Reservierungen oder Anfragen beantworten wir gerne per Mail: 
genuss@jagdhaus-heiligendamm.de

Wir wünschen all unseren Gästen schöne Tage.

Familie Ramm & Team

vom Jagdhaus Heiligendamm & Schwanencafè