geschmort / Wacholder / Rosenkohl / Preiselbeeren / Semmelkloß
Kategorie: Hauptgang Fleisch
Orangen-Entenbrust
Rosmarin / Pastinake / Porree / Kartoffel-Sesamtaler
Steak vom Kalbsrücken
Semmel-Trüffelkruste / Waldpilze / Lauch / Kartoffelbaumkuchen
Rehrücken
Perlzwiebel-Chutney / wilder Blumenkohl / Rotkohlpüree